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초콜렛 만드는 방법?! 레시피 게시판에서 확인하세요!

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제목 쉘 초콜렛 만들기
작성자 ♡초코♡ (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2008-01-08 10:42:38
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  • 조회수 9204

가나슈를 만들때 초콜렛과 생크림의 비율에 따라 가나슈의 느낌이 달라집니다~

가나슈에 커피액기스, 딸기 블로섬등 맛을 낼수 있는 재료를 넣어주면 색다른 맛의 가나슈를 만드실수 있어요 ^^

쉘 하나에 가나슈 8g정도 들어갑니다~ ^^

 

 

 
첨부파일 shall.jpg
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  • 류수연 2024-05-17 19:32:21 0점
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    스팸글 이거 가나슈말고 그냥 초콜릿 녹여서 해도 상관없죠??
  • ^^ 2024-05-17 19:32:21 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 님~그냥 초콜렛으로 해도 괜찮아요 전 그렇게 했었어요ㅎ
  • ♡초코♡ 2024-05-17 19:32:21 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 네~~ 물론입니다.^^
  • 장은서 2024-05-17 19:32:21 0점
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    스팸글 아~부끄러워라 승규한테줄초코릿 전자렌지가
    고장나서어쩌지?으응
  • 최서희 2010-01-29 19:17:25 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 짤주사서 안에 초콜릿 넣고 중탕하세여
  • 초코 송이에 반란 2010-02-09 19:21:14 0점
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    스팸글 쉘초코 품절 ㅠㅠ
  • 김세림 2010-12-15 15:55:41 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 쉘 초콜릿은 쉘 자체가 초콜릿이기 때문에
    너무 높은 온도로 하면 쉘도 녹아버린답니다..ㅜㅜ
    그래서 망했어요..ㅠ
    결국 바나나 껍질 까서 안에 넣고 뒤적 뒤적..
    그래도 맛있더라구요 -_-
  • 박정현 2011-01-21 14:41:23 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 바깥쪽 코팅 꼭 해야하나여?ㅠㅠ
  • 박규리 2011-02-23 15:04:24 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 퍼갈꼐요!!퍼가도 되나..ㅠ
  • 내가쫌 긔엽긔 2011-10-14 21:15:10 0점
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    스팸글 화이트쉘 초콜릿도 코팅할때 다크써요?
  • ★알럽초코★ 2012-02-24 18:54:35 0점
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    스팸글 위에 코팅한 뒤에 하트모양 틀에다가 넣고하는건가요?이해가안가요;; 초콜릿으로 살짤 구멍을 막고 다시굳인다 까지는 이해가 갑니다. 그 이후에 하트모양이나 다른모양을 어떻게 내죠?
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